布丁奶酪專賣店: 蜜膳屋MICASA 主廚半熟抹茶紅豆蜂蜜蛋糕 (1入)美食推薦

半熟蜂蜜蛋糕入口濕潤綿密

起源於航海時代的葡萄牙帝國

為了祈求天晴，婦女們便會烘焙半熟蜂蜜蛋糕來祈禱丈夫或家人出海順利，每日都是晴天，因此在當地，晴天的日就會想到蜂蜜蛋糕，.而後因航海人將此蛋糕流傳至各地，日本也正掀起一陣搶購熱潮.

半熟製法抹茶紅豆蜂蜜蛋糕

半熟烘焙製法結合台灣最高級龍眼蜂蜜

本店日本主廚愛上台灣的龍眼蜂蜜，除了濃郁還保有蜂蜜的香甜味，烤完的蜂蜜蛋糕，拉出烤盤後，膨脹的樣子，瞬間因接觸空氣，塌下些許，有點皺皺的.塌塌的，就是半熟蜂蜜蛋糕的代表樣子，也許不如一般蛋糕華麗的外表，但一咬下去，蜂蜜的甜蜜滋味融合日本進口抹茶粉的香，充滿整個口齒，還有還有~手工熬煮的綿而不化的紅豆粒，幸福的訊號散發全身，美味，盡在Micasa Dolci.

此款抹茶紅豆蜂蜜蛋糕為較不甜的組合也很適合送給年長的長輩享用

手工烘焙下訂後製作新鮮口感驚奇美味

感謝壹週刊.食尚玩家，蘋果日報等各大雜誌推薦採訪

MICASA DOLCI 蜜膳屋

Micasa Dolci緣起

坐落於國父紀念館旁綠蔭圍繞如同南法小徑

Micasa命名自西班牙文中「我家」－這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度，熱情地款待每位賓客，企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家，每一位貴客都能盡情享受日本主廚現點現作盤飾蛋糕，外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。歡迎來店品嚐集合正統法式甜點與日式細膩口感之大成，讓喜好甜點的朋友們，有更高層次的甜點享受。

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